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月饼热销下的包装新生态

发布时间:2017-10-21 13:48  浏览次数:
  今年的中秋节与国庆节“聚”在了一起,为中秋月饼销售市场增添了一丝红火。9月底至10月初,《中国新闻出版广电报》记者在北京乐购超市(欢乐谷店)、物美超市(崇菜花园路店)、稻香村(第三十一营业部),山西运城华联超市(广场店)、沃尔玛超市等几家超市的月饼销售区,针对售卖的各种品牌的月饼包装进行了一次小范围的市场调查。
 
    创意+定制
 
    花样设计惹人爱
 
    从记者的调查结果来看,中秋节期间市面上的品牌月饼主要采用塑料、纸盒、木盒、铁盒等包装形式。除第一种形式外,后3种包装风格相对美观,有传统、典雅、清新等风格,还有一些相对个性、别出心裁的包装设计。在北京乐购超市与物美超市,记者看到的多是稻香村、全聚德、五芳斋、荣诚、华美、百威等品牌月饼。
 
    传统月饼品牌中,稻香村、全聚德等包装风格以古典为主,纸盒包装居多,里面是独立的小纸盒包装,主色采用红色或金色等衬托中秋佳节喜庆气氛的颜色,配图多是北京的天坛、鸟巢、水立方等景点,礼盒名字多用“京彩缤纷”“情意中秋”“富贵凝香”“糖醇福月”等,反映了中国人对于中秋佳节的期盼。
 
    时下,传统月饼礼盒作为送礼佳品受到了创意月饼包装的挑战。在记者的观察中,五芳斋“竹篮”式月饼包装、德芙巧克力月饼的双层抽拉式包装、荣诚欧式田园风的布艺月饼盒等种种新潮设计的月饼包装创意与个性十足,吸引了许多顾客尤其是年轻消费者的关注。
 
    今年,私人定制的小众路线也红火了起来。浙江网络广播电视台10月7日报道的新余学院“校徽月饼”就是高校个性定制月饼的其中一款,各高校学子纷纷在朋友圈等社交平台晒出“校徽月饼”,为学校暖心行为点赞。此外,企业采购也青睐个性定制的方式,据凤凰网报道,手机厂家诸如小米、魅族等纷纷向员工发放定制月饼,小米选用吉祥物米兔作为包装形象,魅族的月饼盒上则印着“追求源于热爱”的标语,通过简单图文表达年轻、温暖的企业文化。
 
    “受到消费者热捧的月饼包装,往往在设计阶段就用逆市场的思维从产品消费群体逆推做设计,设计人员进行市场分析和消费心理分析后,依据品牌文化的思想内核推演出相匹配的元素,这样既宣传了品牌,又受到消费者喜爱。”好东西文化公司首席设计师吝凯告诉记者。
 
    简约+瘦身
 
    传递环保理念
 
    相比往年,今年市场上的月饼礼品包装相对“朴素”,废品回收站内的废礼盒也少了许多,除了由于纸价上涨带来的包装盒涨价外,消费者绿色环保理念的提升也是包装“简约”风盛行的原因。
 
    “这种礼盒月饼比去年涨了10块钱,主要是因为包装贵了。”沃尔玛超市内,销售人员向记者介绍了一款标价为138元的月饼,她表示,该款月饼去年售价是128元,虽然月饼原料糖和油的价格有所增长,但都不算多,涨价最主要原因还是出在包装纸盒上。
 
    记者观察到,选择不涨价的月饼大多采取的是“简约+瘦身”的方式,货架上“里三层外三层”的包装不见踪影,纸盒包装大多是两层。在记者选购的福同惠品牌月饼的礼盒中,里外两层采用简约纸盒包装,相比往年明显变薄变小,盒面也不再采用烫金字工艺。记者选购的另一种山西特色神池《战国》月饼,外层使用简单纸盒,里面则是用塑料气泡膜与塑胶带将16个月饼打包进行封装,节约了包装材料。
 
    除了简化包装,减少包装浪费的另一种有效方式是回收循环利用。由于纸价上涨,许多企业开始对纸箱进行回收利用。北京市朝阳区稻香村第三十一营业部销售人员告诉记者,今年稻香村月饼依然以中低价格为主,80%以上的月饼礼盒售价在200元以下,包装也多采用可回收利用的纸盒和铁盒包装。
 
    消费者对于废弃包装重新再利用的观念也颇为赞同。“买到铁盒包装的月饼,我们会吃完以后在盒子里保存孩子的头饰等一些小东西,有时候学校布置手工的作业,这些小铁盒也能派上用场。”记者在华联超市遇到的带着小女儿购物的年轻妈妈赵欣这样说。
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